シギ焼きとは、本来獣肉を食べることができないお坊さんが、鴫(しぎ)を焼いたものを肉に似せて、味噌で味つけした精進料理です。二兎屋では、鶏のもも肉に塩を揉み込み特製ダレで仕上げ、秋の味覚を演出しました。舞茸の天婦羅、赤魚の竜田焼きの副菜と供に、秋の黄葉に見立てた栗ごはんをお楽しみください。

お献立

舞茸の天婦羅

鶏のシギ焼き

赤魚の竜田焼き

蓮根のはさみ揚げ

椎茸煮

里芋六方

かぼちゃの煮びたし

銀杏

たたき牛蒡

栗ごはん

など



※秋の季節限定商品【9月〜11月】につき、売り切れの際はご了承くださいませ。