肉厚で水揚げされたばかりの新鮮な高級伊勢海老を、ホワイトソース・バター・チーズでフレンチ風に仕上げております。鮭のなだ焼きや鶏のシギ焼きと供に、濃厚な旬の海老の旨味をお楽しみください。また今回は、舞茸・しめじの天婦羅など山の幸もふんだんに盛り込み、メインの主食には松茸ごはんと栗ごはんを御用意して、秋の味覚を演出しました。
お献立
[上段]
伊勢海老のテルミドール
鮭のなだ焼き
舞茸の天婦羅
ミートローフ
人参の紅葉揚げ
蟹のふわふわ豆腐
一口トンカツ
など
[下段]
鶏のシギ焼き
しめじの天婦羅
茄子の煮びたし
山芋の天婦羅
紅あずま甘露煮
松茸ごはん
栗ごはん
など
※秋の季節限定商品【9月〜11月】につき、売り切れの際はご了承くださいませ。